Från och med vintern 2026 driftar vi, Johnny & Karolina, restaurangen Gruvstugan i Huså vintertid. Vi går i Bergstugans anda med vår matfilosofi.

Vi lagar all mat från grunden och strävar efter att använda så mycket lokala råvaror som möjligt. Varje dag serveras vällagad husmanskost och soppa med två sorters nybakat bröd. För oss är det viktigt att värna om svensk mattradition. Därför bakar vi vårt tunnbröd på traditionellt vis i Fröå gruvas bakstuga.

I Gruvstugan finns också alltid vår hamburgare med jämtländskt nötkött som vi maler själva i köttkvarnen.

Vi har drop-in och ett begränsat antal bordsbokningar.